پیتزای سبزی و پنیر
رب گوجهفرنگی یک قاشق سوپخوری
فلفل دلمهای قرمز ورقه شده دو عدد
گوجهفرنگی ورقه شده هشت عدد
پیاز حلقهای شده یک عدد
سیر نازک ورقه شده چهار حبه
خمیر پیتزای آماده یا خانگی به اندازه چهار پیتزا
پنیر موزارلا ورقه شده به میزان لازم
پنیر فتا خرد شده، پنیر چدار رنده شده و بلوچیز به میزان لازم
برگ ریحان برای تزئین
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
خمیرهای پیتزا را با مقداری ربگوجهفرنگی آغشته کنید و کمی پنیر رنده شده روی آنها بپاشید.
سبزیها را به صورت مخلوط و به میزان برابر روی خمیرها پهن کنید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید. در صورت تمایل از قارچ ورقه شده هم میتوانید استفاده کنید. پنیرها را به میزان برابر روی سبزیها بپاشید.فر را از قبل با 180 الی 200 درجه سانتیگراد داغ کنید و خمیرها را درون آن قرار دهید تا طلایی رنگ شوند و پنیرها آب شده و کمی تغییر رنگ دهند.
برگهای ریحان را روی پیتزاهای آماده قرار دهید و سرو کنید.
تهیه و تنظیم: مجله اینترنتی دومیم